4 recettes de boîtes à lunch santé pour les écoliers

Vous êtes à court d’idées sur ce qu’il faut mettre dans la boîte à lunch de votre petit ? Les sandwichs sont toujours une bonne option, mais personne ne veut manger la même chose chaque jour. C’est aussi l’occasion d’ajouter un peu plus de nutrition aux repas de votre enfant. Faites-lui un repas coloré avec une variété de goûts et de textures et vous n’aurez pas à vous inquiéter qu’il ne finisse pas son repas !

Essayez ces 4 recettes de boîtes à lunch saines pour les écoliers :

Bouchées sur bâtonnets

Les enfants adorent tous les aliments qu’ils peuvent manger sur un bâton (et encore mieux s’ils sont trempés dans leur sauce préférée) : hot-dogs, saucisses, satés de poulet, brochettes de bœuf et autres. Préparez la viande en portions de la taille d’une boîte à lunch et utilisez des bâtonnets de bambou plats et émoussés pour la rendre plus sûre, surtout pour les jeunes enfants.

Emballez ces délicieux aliments sur des bâtonnets avec la sauce préférée de votre enfant, une portion de riz, quelques concombres tranchés et des mangues mûres coupées en tranches. Des bretzels recouverts de yaourt seraient également un bon complément !

Quesadillas au fromage

Les enfants adorent le fromage, qu’ils soient sur une pizza, un sandwich ou dans une tortilla ! Au lieu d’emballer du fromage grillé, montez d’un cran et préparez une délicieuse quesadilla au fromage. Utilisez la tortilla de blé comme option plus saine. Ces quesadillas n’ont pas besoin d’être chaudes pour être délicieuses.

Garnissez-les de chips de tortilla de blé, de tranches d’avocat, de bâtonnets de jicama et de morceaux d’ananas !

Repas enroulés

Pensez à des rouleaux de printemps frais ! Vous pouvez utiliser soit des emballages en papier de riz, soit de grandes feuilles de laitue pour préparer ces délicieux rouleaux qui sont super amusants à manger. Vous pouvez demander à votre enfant ce qu’il veut à l’intérieur – du porc, des crevettes, du tofu et quelques légumes en tranches sont de bons choix.

Garnissez ces délicieux petits pains de fromage en cubes, de poivrons en tranches, de baies fraîches et d’un carré ou deux de chocolat !

Salade de quinoa

Quelque chose de frais et de nouveau – il suffit de combiner du quinoa cuit nature avec les fromages, viandes et légumes préférés de votre petit. Vous pouvez l’assaisonner avec une vinaigrette de votre choix ou l’accompagner d’une vinaigrette classique. Cela fait un repas léger mais nourrissant que les enfants vont adorer.

Garnissez la salade de quinoa de quelques tranches de poires, de tranches de tomates avec de la mozzarella, de maïs soufflé et d’un petit carré de brownie.

Les enfants se réjouiront d’autant plus de l’heure du déjeuner que leur nourriture est à la fois appétissante et délicieuse. Ajoutez aussi plus de couleurs – plus c’est coloré, mieux c’est ! Essayez ces recettes de boîtes à lunch saines pour les écoliers !